Archive for the Producte Category

Càterings Freds

Posted on abril 12th, 2019 by oriol@piqture.cat

Característiques comunes Tots els productes que es presenten en aquest catàleg els elaborem al nostre obrador, per tant, es poden ajustar a qualsevol encàrrec per a celebracions o esdeveniments. Nosaltres preparem totes les safates perquè el client no s’hagi de preocupar de res.

Panellets

Posted on abril 12th, 2019 by oriol@piqture.cat

Característiques comunes Elaborats artesanalment, d’un en un de forma manual, amb matèries primeres de proximitat i alta qualitat, com els pinyons de Castella i l’ametlla marcona de les Borges. Els nostres panellets s’elaboren al 100% amb farina d’ametlla marcona i no contenen moniato.

Setmana Santa

Posted on abril 12th, 2019 by oriol@piqture.cat

Característiques comunes Elaborades artesanalment, amb materies primeres de proximitat i la millor qualitat.

Diades

Posted on abril 12th, 2019 by oriol@piqture.cat

Característiques comunes Pastissos elaborats amb pa de pessic i nata, trufa o crema, com el client desitgi.

Sant Joan

Posted on abril 12th, 2019 by oriol@piqture.cat

Característiques comunes Elaborades artesanalment pels nostres mestres pastissers amb massa de brioix (excepte la de llardons), combinades amb fruita confitada i pinyons de Castella.

Mousses

Posted on abril 12th, 2019 by oriol@piqture.cat

Característiques comunes Totes les varietats de mousse s’elaboren amb la matèria primera original de cada sabor i es poden fer tant en format familiar com indidivual, en forma rodona o rectangular. Porten una fina capa de pa de pessic a la base i el guarniment indica el sabor del pastís.

Entrepans

Posted on abril 12th, 2019 by oriol@piqture.cat

Característiques comunes Elaborats al moment amb pa artesà acabat de fer. Possibilitat de triar-los amb pa especial.

Coques de Recapte

Posted on abril 12th, 2019 by oriol@piqture.cat

Característiques comunes Elaborades amb massa fina de farina d’espelta, amb verdures fresques i escalivades al nostre obrador. Ingredients comuns Aigua, farina d’espelta, llevat i sal.

Brioixeria Cruixent

Posted on abril 12th, 2019 by oriol@piqture.cat

Característiques comunes Pasta de massa prima i cruixent. Torrada al forn de pedra. De llarga durabilitat. Ingredients comuns Farina, ous, sucre i margarina vegetal.

Coques Dolces de Brioix

Posted on abril 12th, 2019 by oriol@piqture.cat

Característiques comunes Elaborades al nostre obrador amb diferents mides i formats, a petició del client. Ingredients comuns Farina, ous, sucre i margarina vegetal.

Integral

Posted on abril 12th, 2019 by oriol@piqture.cat

Ingredients Farina integral, malta, aigua, massa mare, llevat i 0,9% de sal*. *El pa integral porta la meitat de sal que el pa comú.

Panets

Posted on abril 12th, 2019 by oriol@piqture.cat

Característiques comunes Elaborats a mà i diàriament. Format petit i mitjà. Possibilitat de servir-los precuits per acabar de fornejar a l’establiment.

Pa de pagès Català

Posted on abril 3rd, 2019 by oriol@piqture.cat

Característiques Producte estrella de Pastisseria Marqués. Guanyador del Premi Millor Pa de Pagès Català 2015, un concurs que comprèn tot el territori català. Ingredients Farina, aigua, massa mare, llevat i sal.

Pans originals

Posted on abril 3rd, 2019 by oriol@piqture.cat

PA DE FORMATGE Pa ideal per aperitius PA D’OLIVES Pa ideal per fer “montaditos” i aperitius PA DE XOCOLATA Pa de xocolata és el preferit pels nens per a verenar. PA DE NOUS I PANSES Pa ideal per l’Omega 3 de les nous.

Pans Rodons

Posted on abril 3rd, 2019 by oriol@piqture.cat

Característiques comunes Elaborats artesanalment, cuits amb forn de pedra i d’aspecte rústic. Ingredients Farina, aigua, massa mare, llevat i sal.

Pa de cereals

Posted on abril 3rd, 2019 by oriol@piqture.cat

PA DE SÈGOL El pa de sègol és un aliment que té grans qualitats. És ric en fibra i més té un alt contingut de vitamines i minerals. PA D’ESPELTA El pa integral d’Espelta és un blat primitiu amb propietats nutritives essencials per al nostre organisme.

Barres de Pa

Posted on abril 3rd, 2019 by oriol@piqture.cat

Característiques comunes Elaborades amb farina d’alta qualitat, de forma artesanal i diàriament. Ingredients Farina, aigua, massa mare, llevat i sal.
© 2022 | Pastisseria Marqués | des de 1999